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Quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2009
Gambas à Braz

Depois de experimentar, num jantar-relâmpago, veio a ideia de experimentar em casa.

Não ficou tão bom como na primeira experiência mas sempre se aprende para melhorar.

 

para 4 pessoas:

400g de camarão pelado

6 batatas médias (ou um pacote grande de batatas fritas - palha)

2 ovos

3 cebolas médias

3 dentes de alho

salsa, pimenta e sal

 

Na próxima vez, as gambas vão grelhar um pouco mais.

Acompanhado com um vinho verde, é delicioso.

 


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publicado por mrconguito às 22:07
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2 comentários:
De ocondutor a 12 de Fevereiro de 2009 às 22:28
A prova de que tudo pode ser feito "à brás" ou "à braz", nunca sei... Mas a prova de que este Brás ou Braz era/é um mago


De mrconguito a 12 de Fevereiro de 2009 às 22:42
e é super-rápido (se comprares as batatas-fritas)!


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